2017-31

’Aardappeloogst van start'

De laatste grote plantingen gaan deze weken de grond IN daarnaast halen we er inmiddels oogst letterlijk UIT; het rooien van de aardappelen is van start gegaan. Ons 'ijzeren peerd’ in de vorm van de Wisent aardappelrooier is uit de stalling gehaald en mag weer schuddebuiken en draaien. Vier tot vijfman sterk staan we hierop, om naast de slechte (groene, beschadigde en aangetaste) aardappelen er uit te halen de goede te sorteren - het liefst in grove sortering met daarnaast een kleiner formaat ‘bakaardappel’ en ‘kriel’ formaat. Snel en behendig sorteren onze handen...

Deze week ook de nodige versterking van jeugdige handen op de tuin die hier hun vakantiewerk doen (opruimen, oogsten van tomaten en wieden).

We starten inmiddels met opruimwerkzaamheden op de tuin (oa het ruimen van de hekwerken van peul/doperwt/capucijner), en bereiden we ons voor de zaaiingen van herfstteelten als spinazie, raapsteel, pittige slamix; maar ook de najaarsinzaai van grasklaver, triticale-wintererwt en winterrogge…die we kunnen zaaien zodra er grotere oppervlakte bedden vrij zijn gekomen.

We plukken nu volop tomaten en bonen horende bij de volle zomertijd - eet er lekker van!

Op de foto boven de Wisent. Onder drie maal een duo op de bouwwerkvloer: timmerman Hein in gezelschap van toeziend oog Mira - aannemer Gertie van der Beek einde werkdag in gesprek met Roel met ronkende bus en tractor - de beide opa’s slaan de handen ineen bij het ophangen van de dakgoot met beugels. Ook het installatiewerk van de koelingen door WKZ is al een eind op streek - ook door een duo maar niet op de foto...

De zonnecellen laten nog even op zich wachten ... de installateur is na een drukke periode met vakantie gegaan.

Pakket inhoud

Deze week:
groente Chinese kool - Snijboon - Snijbiet regenboog - Knolvenkel - Sla Cerbiatta - Tomaat Cocktail - Tomaat Bartelly
groente royaal Spitskool - Snijbiet groen (bos) - Snijboon - Radicchio sla - Knolvenkel - Tomaat Cocktail - Tomaat Bartelly
combi Spitskool - Cobraboon - Eikeblad rood of groen (cerbiatta) - Knolvenkel - Tomaat Cocktail - Tomaat Bartelly
fruit Appel Collina (nieuwe oogst Nederland!) - Pruimen Opal (ook combi’s) - voor fruitpakketten ook Framboos
Verwacht:
groente Bospeen - Prei (groot) - Palmkool - Tomaat - Suikermais?? - ?
fruit Appel Collina (nieuwe oogst) - ? - Rode bes?

Deze week doen we het even zonder recepten. Maar hieronder wel een weetje en een raadsel, of toch twee raadsels. Terug naar de tijd dat in de handgeschreven meelever geregeld een raadsel stond?

Over de tomaten

Deze keer twee soorten tomaten in ons pakket. Deze groeien in de verrijdbare kas. Maar voor ze daar komen worden de planten eerst door Jongerius opgekweekt. Wij geven daarbij aan welk zaad wordt gebruikt. De zaden van de Cocktail tomaat komen van Vitalis, de zaden van de Bartelly komen van de Bolster. Enig zoeken op deze laatste site leert je de oorsprong van de naam van de tomaat kennen.

Raadsel

Welk gewas draagt deze bloem?