• Het nieuwe jaar brengt na een koude start dooi! Wat een water er dan vrij komt. Met regen en dooi van alle sneeuw heeft de nodige mistige ochtenden en momenten opgeleverd. Het erf was eerst spekglad vanwege aangereden sneeuw tot ijs, nu is deze een grote modderpoel. De bus, vrachtauto en personenauto’s hebben er moeite mee. Terugschakelen naar zijn 1 is het remedie.

  • Allereerst een nieuw jaar vol inspiratie, liefde & verwondering !

  • December is de tijd van de midwinterfeesten, de vierde adventskaars brandt - in Twente klinkt het midwinterhoorn blöaz’n en de wereld is momenteel op en top winter. Zo veel winter dat we er in Nederland en Europa enigszins door ontregeld zijn.

  • Spruiten en prei op de valreep in het pakket. De prei is zondagmiddag al door Monique en Roel binnen gehaald. De spruiten zijn maandagmiddag geplukt. De voorspellingen waren onzeker. Echter met de sneeuw op dinsdag en de dooi op woensdag is de veldsla van deze week in het pakket een bijzondere; want geoogst tussen de sneeuw vandaan. Als deze dappere veldsla ons niet goed kan voeden, dan weten wij het niet meer. Met meer koude die deze veldsla over zich heen heeft gehad in vergelijking met de zonverwarmde kas is deze zeer smaakvol. Eet lekker!

  • De goedheiligman is onderweg naar zijn eigen thuisplek. De avonden vallen nu merkbaar vroeg in, zeker met minder heldere dagen valt dit op. We hebben slechts een korte dooiperiode gehad, maar dankzij de sneeuw stond de winterpostelein in de kas en de boerenkool op de volle grond er fier bij. Fijn, want deze waren voor de pakketten gepland en daarmee vullen we dan ook met plezier de pakketten. De herfstlichting boerenkool is nu opgeoogst. Ook de eerste lichting winterpostelein is afgesneden en kan nu met opnieuw mooie groene pollen blad gaan vormen.

  • Koning Winter kijkt deze week al goed om het hoekje. Van volop herfst met wind en storm nu al echte vrieskou.
    De prei die deze week in het pakket zit, is met vooruitziende blik vrijdagmiddag al gerooid.

  • Wat kan het seizoen een versnelling maken voor je gevoel. Voor vertrek van Roel, Reni en Mira zat van een aantal bomen nog circa 1/3 deel van het blad aan de bomen. Een week later zijn zo goed als alle bladeren losgelaten en naar beneden gedwarreld. De vooruitzichten voorspellen al eerste sneeuw en de eerste echte nachtvorsten en het kwik wat zelfs plaatselijk overdag onder nul kan blijven steken. Afwachten blijft het natuurlijk, maar koning winter komt toch al echt (even?) om het hoekje kijken.

  • Deze week is iets anders dan anders.

  • Langzaam hebben we hier een ander werkritme. We beginnen later en stoppen eerder. Met de klok die verzet is, is het nu rond acht uur al licht - maar dat zal snel opschuiven naar half negen. Daarmee schuift ons werkritme ook naar later, gezien we toch drie ochtenden in de week met oogstwerk buiten beginnen.

Pagina's