1. Allereerst voor jullie allemaal:
    Een heel mooi 2009 toegewenst, veel liefde & inspiratie en geluk in de kleine en grote dingen.

  2. Lieve klanten,

  3. Voor ons is dit de laatste volle werkweek van dit seizoen. Redelijk uitzonderlijk - dit jaar vervallen vanwege de feestdagen de twee donderdagmarkten. Het uitleveren van een dubbel pakket en het laten vervallen van de zaterdagmarkt net na de Kerst op 27 december maakt dat we een volle week stil liggen. Een heerlijk vooruitzicht! Met een laatste bestelling bij de groothandel op oudjaarsdag pakken we dan langzaam de draad voor het nieuwe seizoen weer op…met nieuwe energie, inspiratie en vol van verwachting!

  4. Met de laatste pakketten van het jaar in het vooruitzicht, werken we toe naar een opgeruimd erf.
    Een grote klus die uitbesteed is, is het straten van de half-verharde weg naar de Hooge Kamp toe. Hier over meer in de Kerstnieuwsbrief. De overkapping welke aan de grote schuur vastzit is op een rustig moment op vrijdag leeggemaakt en opgeruimd. Het verwijderen van de platte bakken die veelal overwoekerd erbij stonden, maakt dat we nu met de trekker hier gedurende de winterperiode machines droog kunnen stallen - beschermd tegen de ergste weersinvloeden.

  5. Langzaam halen wij onze kolen uit de opslag. Leuk is het om na een paar maanden deze weer op eigen erf te hebben. Ze mogen in de tussentijd bij collega-telers toeven die ruimer en beter in de opslagruimte zitten, hier worden de kolen op een ideale temperatuur tussen de 0 en 1°C bewaard. Deze week komt zo via een logeerpartijtje de witte kool van eigen tuin in de pakketten terecht.

  6. Vorige week de kas verrold, afgelopen weekend waarachtig een winters landschap. Vrijdag kondigde met veel wind en regen als staartje van de herfst, de eerste winterse sneeuw- en hagelbuien zich aan. Passend weer voor het spruiten plukken voor de markt op zaterdag; gelukkig tussen de buien door ook een zonnetje…en we werden getrakteerd op een niet alledaagse verschijning. Een rode wouw (grote roofvogel en aaseter) vloog over.

  7. De laatste grote winterklus is geklaard! De kas staat - voordat de koude uit het noordoosten zijn intrede gaat doen -op zijn winterplek. Met een gereviseerde lier en nieuwe elektromotor was het dit keer een peuleschil om de kas over een rails van circa 80 meter te verrollen. Uiteindelijk is deze slechts twee uur aan het rollen geweest. Al met al neemt de klus voor een man wel een hele dag werk in beslag, maar dan is er ook letterlijk een kas (‘berg’) verzet.

  8. Met de komst van de eerste nachtvorsten en het afronden van het groeiseizoen, is de tijd van opruimen begonnen op de Hooge Kamp. De geweven doeken waarmee we de gewassen afdekken tegen koude en vraat van vogels en hazen, zijn opgerold en droog binnen gehaald.

  9. Met de klok die nu weer de wintertijd tikt, voelt het werkritme gelijk anders aan. Het is weer tijdelijk eerder licht, maar de inval van de avond maant ons tot kortere werkdagen. Daar zijn we overigens erg blij mee, maar praktisch vergt dit nog enige aanpassing. Op de tuin staat nog het nodige om te oogsten en de rondes ‘naar de polder’ hebben ook weer zijn aanvang genomen. Hier halen we voorraad bij collegatelers, even op een rijtje:

Pagina's