1. Na een paar weken overvloed lijkt de tuin zich stilaan over te geven aan de winterrust. De boerekool, prei en veldsla bepalen het uitzicht op het land en ook samenstelling van de pakketen. In het begin van de week stak ook de eerste nachtvorst de kop op. Dat is het ware moment voor de ware boerekoolliefhebber die beweert dat je pas van de boerekoo kan genieten als de plant de eerste vorst over zch heen kreeg. Voor de overgebleven ‘zomergroenten’ zoals broccoli, suikermais en knolvenkel is dat natuurlijk nefast. Al proberen we de schade te beperken door waar mogelijk af te dekken met doek.

  2. De tuin geeft momenteel nog volop. De mooie dagen tussendoor hebben gezorgd voor een mooie groeispurt in de teelten, met name de kolen hebben het naar hun zin gehad. Het kolenvak geeft ons nog een ruime pakkethoeveelheid spitskool en ook de groene bloemkool doet graag mee deze week. Voor de derde week op rij gaan we ook om de dag door het broccoliveld heen; deze komen onregelmatiger waardoor niet ineens een pakkethoeveelheid. Gelukkig wel zo verspreid dat we deze - vers gesneden - goed kwijt kunnen op beide boerenmarkten.

  3. Na het oogsten van de pompoenen twee weken geleden lijkt het najaar definitief zijn intrede te hebben gedaan.
    Het land wordt nu leger en leger. Restanten van de zomer doen bij een zonnige herfstdag nog een laatste poging om te groeien en vruchten voort te brengen. Een beetje kerstomaatjes hangt nog af te rijpen aan de struik en de courgetteplanten brengen met veel gepruttel nog enkele vruchten voort.

  4. Wat een nattigheid, herfststorm maar ook zonneschijn. Afgelopen zondag hebben we een klein, intiem oogstfeest gehouden. In een gezellig samenzijn met een groot deel van de helpende handen op de tuin en op beide markten de pompoenen geknipt, verzameld en naar binnen gehaald. Gelukkig begon de middag redelijk droog met licht hemel. Een fikse regenbui luidde de pauze in met warme appelsap en perenoogsttaart… daarna nog verzamelen en konden we tesamen aanschuiven aan een gezamenlijk warm avondmaal! Daarna nog natafelen met thee, koffie…

  5. In het begin van de week hebben nog kunnen genieten van de laatste droge dag om een grote hoeveelheid aardappels te rooien. Tot hier toe zijn alle aardappels van het ras junior en Ditta uit de grond. Wat overblijft voor later is een klein restje Raja. De opslagschuur komt nu behoorlijk vol te zitten. Het was gunstig om het rooien in drogere weersomstandigheden te kunnen doen. Wanneer het eenmaal fors begint te regenen in het najaar dan houdt vaak de nattigheid niet meer op in de tuin.

  6. De oogstochtenden worden korter. Deels zijn in de kas de komkommersplanten geruimd. De grond licht hier nu klaar om een lichting spinazie te zaaien. De komkommers en tomaten laten het samen met de staakbonen stilaan afweten. Niet vreemd voor de tijd van het jaar waarop ook het erf bezaaid ligt met paardekastanjes. De koudere nachten en temperaturen overdag maken dat alles langzamer groeit. Spannend wordt het hoe de laatste lichting suikermais zich ontwikkelt en afrijpt. De zon mag dan nog wel meer en vaker zijn gezicht laten zien....langzaam valt er meer rust en stilte over de tuin.

  7. De ochtenden op de Hooge Kamp zijn nu maar frisjes en de groenten en het gras liggen onder een dikke laag dauw. Hier en daar ligt er een sliert mist op het land. Is dit nazomer of herfst, wie zal het zeggen. Wij starten de dag gekleed warm ingepakt en met de oogstbroeken aan. De week begon met het voornemen om alle aardappelen uit de grond te krijgen. Helaas is dat nog niet gelukt aangezien onze grote aardappelrooier het begaf na zes rijen. Met deze machine konden we de aardappels in een paar dagen tijd rooien.

  8. De vakanties zijn grotendeels voorbij. Geen vakantie-jeugd meer of aanloop van vrienden/familie die voor de gezelligheid soms een helpende hand toesteken op de tuin in hun vakantie. Het mooie weer en de gezelligheid van de uitgebreide groep gaf ons ons ook een beetje vakantie gevoel.

  9. Deze week zitten er weer snijbonen of spekbonen in het pakket! Dus dachten we dat dit de gelegenheid was om even kort wat dieper in te gaan op deze groenten. Snijbonen, spekbonen, pronkbonen en sperziebonen behoren allemaal tot hetzelfde geslacht. Buiten de pronkboon is het zelfs eenzelfde soort met tal van variaties.

Pagina's