1. Stilaan komt er kleur op de donkerbruine aarde van de fijne tuin. Vorige week hebben we goed gebruik kunnen maken van het gunstige weer en zitten de eerste slaplanten, peultjes en tuinbonen in de grond. De kleine plantjes tekenen lijnen op de teeltbedden in diverse kleuren groen.

  2. Zo, nu kunnen we eindelijk planten. Het plantgoed is voor de kas is vorige week aangekomen, afgelopen dinsdag ook het eerste plantgoed voor op de volle grond. Door de plantkweker is het opgekweekt van zaadje tot plant: diverse soorten sla, andijvie, bietjes, selderij, paksoy, koolrabi,… Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang. In het weekend zijn de bedden gereden, kortom het stuk fijne tuin is ingedeeld in stroken van 1,80m breed duidelijk onderscheiden door de trekkersporen.

  3. Degene die wat meer bekend zijn met de Hooge Kamp weten dat we werken met een rolkas. Deze staat op drie rails en kan verschoven worden. Hierdoor kunnen we ook op het kasstuk een ruime vruchtwisseling volgen. De kas is een belangrijk onderdeel van de geschiedenis van de Hooge Kamp. Hij staat er al meer dan 20 jaar. Omdat we een kas hebben kunnen we teelten vervroegen, lekkere tomaten en komkommers telen en teelten verlaten.

  4. Langzaam kunnen we aftellen. Letterlijk aftellen is het wanneer we kijken welke teelten we nog oogstbaar voor de pakketten hebben staan, vorige week de boerenkool, deze week de spruiten en volgende week de groene kool...dan resten alleen nog veldsla, winterpostelein en prei. Maar ook het aftellen in dagen naar het eerste plantgoed wat hier op de Hooge Kamp arriveert en de grond in gaat: volgende week het allereerste plantgoed van het nieuwe seizoen - het plantgoed voor de kas!

  5. Vorig week vertelden we dat erop het land plaatselijk drijfmest wordt gebruikt om de kolen die dit voorjaar de grond in gaan een extra stimulans te geven. De hoofdbemesting gebeurt echter met biologische gecomposteerde vaste runderstalmest. Met deze vorm van bemesting willen we in de eerste plaats het bodemleven voeden. Deze mest wordt namelijk erg gewaardeerd door allerlei nuttige organismen in de bodem. Deze zorgen er voor dat er een humus ontstaat, een rijk complex van verschillende voor planten voedzame elementen. De keuze van het mest is daarom erg belangrijk.

  6. We hebben op tuin een onderhuurder: een Steenuil. Zijn woning is een nestkast in de grote eik achter de schuur. De vogel heeft een prachtige wetenschappelijke naam: Athene noctua (nachtelijke wijsheid). Dat zou je niet zeggen als je hem observeert. Wanneer je hem in het schemerdonker op en neer zien wippen lijkt dit uiltje ter grootte van een duif meer op een kobolt. Wanneer we op maandagavond vergaderen horen we hem roepen en soms lijkt dat meer op het miaauwen van een kat. Maar we zijn natuurlijk blij met deze bewoner. Hij doet het niet zo goed in West-Europa.

  7. Op woensdagavond gaan we met z’n allen (Roel, Reni, Saco en Joost) naar de Biovakbeurs in Apeldoorn. Het is de eerste vakbeurs specifiek voor de biologische land- en tuinbouw in Nederland. Een moment om nieuwe dingen te leren kennen en collega’s te ontmoeten. We zijn vooral op zoek naar informatie voor een mogelijk nieuwe investering in 2008: een schoffelmachine. Dit werktuig wordt voor of achter de trekker gehangen. Het bestaat uit een of meerdere horizontale balken met voetjes eraan vast. De voetjes komen ondiep in de grond en schoffelen het onkruid tussen de rijen op een teeltbed.

  8. Met temperaturen rond de 10 C° lijkt de lente al een beetje begonnen te zijn. Het fluitekruid steekt als eerste schermbloemige zijn kop boven de grond en de houtduif en de tortelduif ruzieën om een nest in de plataan. Op het land genieten de prei, boerenkool en spruiten van deze warme winterperiode. Zij kunnen gestaag verder groeien. Elders op het land is het rustig. Misschien mag er zelfs nog een vleugje vorst overheen. Vrieskou kan de structuur van de grond opmerkelijk verbeteren. Dat kan het plezier met het teeltseizoen te beginnen alleen maar groter maken.

  9. Ondanks dat het nu winter is hebben we deze week toch nog geplant, niet op de volle grond maar in de kas. Na het opsnijden van de 1e lichting veldsla is de grond gefreesd en is een 2e lichting geplant. Deze mag nu uitgroeien tot de nodige porties veldsalade, welke afhankelijk van de weersomstandigheden oogstbaar zal zijn begin tot half maart.

Pagina's