1. De meelevers krijgen een ‘vakantie-tintje’ - normaal van de hand van Reni zullen de aankomende weken deze afwisselend/om toerbeurt geschreven worden door de verschillende leden van het tuin-team. Jullie worden zo meegenomen in persoonlijke verhalen, favouriete groentegewassen en uitstapjes op de tuin…. !
    Wekelijks verschijnt er een potretfoto op Twitter van de schrijver.

    * * *

  2. Allereerst een nieuw jaar gewenst vol inspiratie, licht & kleur!

    Deze vrijdag is het 6 januari, de dag die de twaalf ‘heilige’ nachten van de nieuwsjaarsfeesten afsluit en die herinnert aan de aankomst van Drie Koningen lang geleden.

  3. December is de tijd van de midwinterfeesten, de vierde adventskaars brandt - in Twente klinkt het midwinterhoorn blöaz’n. Afgelopen woensdag was er de midwinterzonnewende (21 december met de langste nacht en de kortste dag van het jaar). We vieren de wedergeboorte van het licht, de zon; het feit dat vanaf deze dag de dagen weer zullen gaan lengen. Het is een feest van vrede. Van de overwinning van duister op licht. Het is de tijd van inspiratie, vooruitblikken en uitgelatenheid. Deze symboliek, dit stilstaan bij, is in de loop der tijd verweven geraakt met het Christelijke kerstfeest.

  4. De eerste natte sneeuwvlokken en hagel zijn reeds op de tuin neer gevallen. De wind en regen maakt echter dat het weer nog volop herfstkarakter heeft. Ondanks het onstuimige weer is de werkploeg dinsdagochtend goed aangekleed - met laarzen, oogstbroek, regenjas en handschoenen - naar buiten gegaan om de geplande spruiten van het pakket te oogsten. Soms kunnen we ons om het weer heen bewegen in de werkplanning, op andere momenten vindt de planning ondanks het weer doorgang zoals voorgenomen.

  5. Een nieuwe traditie wordt hier voort gezet. Deze week zijn er tijdelijke platte bakken gemaakt door Anton voor het voorkiemen van de tuinbonen. Wij hebben de eerste twee lichtingen tuinbonen (uitplanten circa week 11 en 13) eerder altijd op bakken gevuld met 5 cm potgrond gezaaid in week 6 en week 8, welke dan in eerste instantie warm weggezet werden om ze vervolgens na het kiemen langzaam af te laten harden in de schuur of de beschutting van de rolkas voordat ze op de volle grond uitgeplant worden.

  6. Er is momenteel echt een omslagpunt op de tuin. Van een aantal teelten is inmiddels de laatste oogst van het land gehaald: knolvenkel, chinese kool en spitskool. Veelal zijn de beschermende doeken (Agrocover) van het land gehaald; de doeken die de teelten beschermen tegen hazenvraat en lichte nachtvorsten. Op de tuin staan nu nog slechts de teelten die gedurende het winterseizoen de koude kunnen trotseren. Voorwaarde hiervoor is dat echt strenge nachtvorsten niet plotseling de planten verrassen, want veelal zal hierdoor wel de plant beschadigen.

  7. Op 11 of 12 december laat Esther Renkens u met Winterpostelein, Wortel en Boerenkool koken.

Pagina's